الطماطم "لغز الطبيعة": ميزات وفوائد الصنف

ظهرت مجموعة متنوعة من الطماطم "لغز الطبيعة" في عام 2008 في مدينة نوفوسيبيرسك. تتميز هذه المنطقة بمناخ متقلب للغاية ، خلال فترة الصيف يمكن أن يكون جافًا للغاية ، أو على العكس من ذلك ، مع هطول أمطار غزيرة مستمرة ورطوبة عالية ، مع درجات حرارة عالية تستمر لأشهر ، أو مع برودة غير معتادة في الصيف.

ولهذا السبب يتميز هذا التنوع بمقاومة متزايدة للتغير المناخي الذي لا يؤثر على نموه أو طعمه بأي شكل من الأشكال. في أي درجة حرارة محيطة ، ستعطي الطماطم حصادًا غنيًا ممتازًا.

محتوى:

• وصف صنف "سر الطبيعة"
• مزايا وعيوب الصنف
• ملامح زراعة الطماطم
• الاستفادة والتطبيق في الطب التقليدي والطبخ

وصف صنف "سر الطبيعة"

ثمار الطماطم كبيرة ولها لون مثير للاهتمام إلى حد ما: فوق الطبقة الصفراء فقط في بعض الأماكن يمر اللون الوردي ، ولكن في القسم سترى لونًا ورديًا شاحبًا وموحدًا جميلًا. طعمها سكري ، مع حموضة طفيفة. ظاهريا ، الثمار كبيرة. يمكن أن يصل العائد من 1 م 2 إلى 20 كجم ، بشرط مراعاة ظروف النمو المثالية.

تم تطوير الصنف في الأصل للزراعة في البيوت الزجاجية وتحت الفيلم ، حيث يمكن أن يصل ارتفاع الساق إلى مترين. ولكن حتى عندما تزرع في أرض مفتوحة ، فإن "لغز الطبيعة" سوف يسعدك بالفواكه الكبيرة واللذيذة.

فترة نضج الثمرة هي 108-110 يومًا ، وهي فترة قصيرة إلى حد ما بالنسبة للفاكهة الكبيرة. ميزة أخرى مميزة هي أن الصنف يؤتي ثماره بالتساوي ولفترة طويلة ، بقدر ما يسمح به موسم النمو. The Mystery of Nature مثالي للاستهلاك الطازج في السلطات. من الأفضل حفظها على شكل عصير أو صلصة طماطم ، نظرًا لكبر حجم الثمرة ، فمن غير الواقعي وضعها بالكامل في مرطبان.

مزايا وعيوب الصنف

مثل أي مجموعة متنوعة ، فإن "لغز الطبيعة" له مزايا وعيوب تحتاج إلى معرفتها قبل البدء في تطوير مجموعة متنوعة. دعونا نلقي نظرة فاحصة عليهم. الجوانب الإيجابية للصنف:

• مستوى عائد مرتفع
• طعم ممتاز: حلو مع حامضة لطيفة
• مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة والرطوبة. هذه المؤشرات لا تؤثر على المحصول وحجم الثمار بأي شكل من الأشكال.
• فواكه طرية ، مثالية لعصير الطماطم والصلصة
• الألوان الأصلية

ولكن هناك عدد من العيوب التي يجب مراعاتها:

1. في الفاكهة الضخمة ، يكون الساق متطابقًا ، لذلك سيكون من الصعب أحيانًا الحصاد بيديك ، لذا اصطحب معك مقصًا أو سكينًا إلى الحديقة.
2. للفاكهة قشرة رقيقة نوعًا ما ، لذلك تحتاج إلى تخزينها بعناية شديدة وتناولها أو معالجتها في أسرع وقت ممكن.
3. السيقان طويلة ، لذا عليك ربطها. لمن يحتاج ، خلال فترة النضج ، كل فرشاة إلى رباط أو دعم إضافي بسبب الوزن الكبير الذي لا يمكن للنبات أن يتحمله بمفرده دائمًا.

كما ترون ، هناك جوانب إيجابية أكثر بكثير من الجوانب السلبية ، والعيوب ليست عالمية ، وتتلخص في العناية المعتادة والتخزين الدقيق للفواكه.

ملامح زراعة الطماطم

تحتاج إلى زرع بذور الشتلات قبل حوالي شهرين من الزراعة في مكان دائم. خلال هذه الفترة ، تحتاج البذور إلى بيئة رطبة وضوء ودفء. من البذر إلى النزول ، في المتوسط ​​، يمر 50-60 يومًا. خلال هذا الوقت ، ستنبت البذور وتصبح أقوى وتتجذر.

بعد هذه الفترة ، يمكن زرع الشتلات في أرض مفتوحة. تذكر أن هذا النوع من الطماطم طويل ويحتاج إلى دعائم ، لذلك لا تحتاج إلى زراعة براعم أكثر من 3 قطع لكل 1 متر مربع. ستظهر الفرشاة الأولى بالفواكه بعد 8-9 أوراق ، ثم الفرشاة التالية بعد 3 أوراق أخرى ، وهكذا. تذكر أنه يجب ربط كل فرشاة بالفواكه ، وإلا فسوف تنكسر ببساطة.

لزيادة مستوى المحصول ، من الضروري ضغط الطماطم ، وعدم ترك أكثر من 4-5 أزهار على الأدغال. بالإضافة إلى ذلك ، تستجيب طماطم "Riddle of Nature" بشكل جيد لأنواع مختلفة من التغذية والتخصيب ، وذلك بفضل محصول كبير للغاية من الطماطم عالية الجودة واللذيذة.

الاستفادة والتطبيق في الطب التقليدي والطبخ

مثل معظم الطماطم الوردية الكبيرة ، مذاق ريدل أوف نيتشر حلو إلى حد ما ، والطماطم نفسها سمين. على الرغم من ذلك ، ينتمي الصنف إلى الأصناف الغذائية ، حيث يحتوي على القليل من أحماض البيورين ، وهي خاصية مميزة للطماطم الصفراء.

مقاطع فيديو حول أصناف الطماطم تستحق الاهتمام بها:

بالإضافة إلى ذلك ، فإن المحتوى العالي من بيتا كاروتين له تأثير إيجابي على حالة الغدة الدرقية ويزيد من مناعة الإنسان. وبالتالي ، من خلال الجمع بين أفضل الصفات من كلا النوعين ، يمكن تسمية هذا التنوع بأنه مثالي تقريبًا. كثيرا ما تستخدم الطماطم "لغز الطبيعة" وفي الطب الشعبي. وهنا بعض الأمثلة:

1. إذا كان التمثيل الغذائي مضطربًا ، فيجب أن تُفرم 1 كجم من الطماطم الناضجة و 300 جرام من الثوم والفجل وأنطونوف من خلال مفرمة اللحم ، وتخلط وتناول ملعقتين كبيرتين في الصباح على معدة فارغة.
2. لعلاج السعال بدون دواء ، يمكنك فرم 1 كجم من الطماطم الناضجة "لغز الطبيعة" ، و 100 جرام من الثوم والفجل ، وتناول ملعقة صغيرة ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات ب 20 دقيقة. من الأفضل تخزين الدواء في الثلاجة.
3. من أجل التخلص من فقر الدم ، يجب أن تشرب كوبًا واحدًا من عصير الطماطم قبل الوجبات بمدة 15 دقيقة. كمية كبيرة من المعادن والعناصر النزرة تستعيد بسرعة المستوى المطلوب من الهيموجلوبين في الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم الحصول على الاستعدادات الممتازة لفصل الشتاء من هذا التنوع. أود بشكل خاص أن أسلط الضوء على عصير الطماطم اللذيذ ، والذي لا يمكن استخدامه فقط في الطهي في موسم البرد ، ولكن أيضًا شربه بسرور. أثناء المعالجة الحرارية ، يفقد العصير بعض عناصره الغذائية ، لكن معظمها يبقى في البرطمان.

بالإضافة إلى ذلك ، أثناء حفظ الطماطم ، لا يتم استخدام أي مواد حافظة أو مواد مضافة إضافية. يشير مصطلح الطماطم "لغز الطبيعة" إلى أنواع متواضعة وخصبة للغاية ، والتي ، مع العناية المناسبة ، تعطي حصادًا ضخمًا من الفاكهة اللذيذة والكبيرة.

شاهد الفيديو: 08 أهمية العلاقة بين الإنسان والحيوان والنباتات السلسلة الغذائية والشبكة الغذائية والهرم البيئي علوم (يونيو 2022).