We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
اليقطين المشترك - من جنس نبات عشبي القرعيات الحولية ، والذي يزرع كمحصول بطيخ.
يحظى اليقطين الشائع بشعبية كبيرة بين البستانيين وسكان الصيف ، نظرًا لأن هذا النبات ليس فقط لذيذًا ومناسبًا للعديد من الأطباق ، بل إنه مفيد جدًا أيضًا.
إذا اتبعت جميع القواعد وكان الطقس مناسبًا ، فمن السهل أن تنمو اليقطين. بالنسبة إلى اليقطين ، يعد الموقع المشمس مع التربة الرخوة الغنية بالمغذيات والأسمدة مناسبًا. تزرع بذور اليقطين ببساطة في الأرض في شهر مايو ، يمكنك أولاً صنع الشتلات. عندما تظهر اللقطة الجانبية الرابعة ، اضغط على اللقطة الرئيسية ، عندما ينتهي الإزهار ، تحتاج إلى ضغط البراعم الجانبية. في نبات واحد ، من الأفضل أن تنضج ما يصل إلى أربع فواكه.
يستخدم كل من اللب وبذور اليقطين في الغذاء.
يحتوي لب اليقطين على: فيتامينات ج ، ب ، سكر حوالي 10٪ ، نياسين ، كاروتينات ، أملاح كالسيوم ، بكتين ، بوتاسيوم ، مغنيسيوم ، حديد.
بذور اليقطين غنية أحماض عضوية ، زيت دهني (حوالي 50٪) ، فيتامينات ج وفيتامين ب ، مواد راتنجية ، كاروتينات ، كربوهيدرات ميلينا.
فائدة اليقطين:
- بذور اليقطين علاج شعبي للديدان.
- يعتبر اليقطين مثالياً لنظام غذائي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي والوزن.
- القرع مفيد جدا للأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين.
- لب اليقطين الخام يساعد في حركة الأمعاء ويساعد في علاج الإمساك.
- اليقطين له تأثيرات مضادة للالتهابات ومدر للبول.
- اليقطين يعزز إفراز الكلى للكلور ويعمل كعامل فيتامين لكامل الجسم.
- يمكن استخدام لب اليقطين خارجيا كعامل مضاد للالتهابات على شكل كمادة للحروق والأكزيما.
