أيضا

عدس - عدسة ايرفوم


Generalitа


الاسم: ايرفوم لنس
الحصاد: في أحر شهور السنة.
خصائص: مغذية ، antianemic ، مهدئ.
الأسرة: البقولية.
الأسماء الشائعة: العدسة.

عدسة العدس - ايرفوم: خاصية


الموئل: لم يتم العثور عليه في حالة عفوية.
الأجزاء المستخدمة: البذور.
الحفظ: يجب تجفيف النبات في الشمس ، لذلك يجب أن يهتز بعنف ، وذلك لتحرير البذور التي يجب تخزينها في مكان جاف.
الاستخدام: داخلي ، للاستهلاك في المطبخ وفي الهواء الطلق في إعداد الكمادات.
ملاحظات: العدس غني جدًا بالبروتينات والفيتامينات (A ، B1 ، B2 ، C ، PP) والأملاح المعدنية (الكالسيوم والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور). كما أنها قابلة للهضم بسهولة. ومع ذلك ، بسبب قيمته الغذائية العالية ، فمن المستحسن استخدام معتدل.